Sweet Palermo

Sweet Palermo® är det skyddade namnet på en paprika som håller på att ta världen med storm. Förutom att den är stjärnkockarnas favorit har den fått den spanska utmärkelsen ”Sabor del Ano” (Årets Smak) två år i rad. Inte undra på: Sweet Palermo kräver lång tid för att mogna, vilket ger en sötare, fylligare och mer intensiv smak än vanliga spetspaprikor. Dessutom innehåller den mer C-vitamin än en solmogen apelsin!